De focus bij Edelhout ligt op maatwerkoplossing en unieke meubelstukken in hout. Dat wil niet zeggen dat er geen ruimte is voor kleine series of dat sommige producten van zakelijke opdrachtgevers met enige regelmaat bijbesteld worden.
Deze eierdoppen van eikenhout voor het ontbijtbuffet van een hotel passen zodoende uitstekend in het portfolio. Met 50 stuks in totaal is het aantal prima te behappen. Toch brengt een dergelijke serie ook nieuwe vraagstukken met zich mee, want hoe zorg je voor consistentie in vorm, maatvoering en kwaliteit enerzijds, en voldoende efficientie anderzijds.
Het antwoord op deze vraag ligt in het opbreken van het productieproces in logische stappen. Dus niet eierdop voor eierdop van begin tot einde maken, maar eerst alle blokjes zagen, dan alle binnenkanten uithollen, dan de buitenzijde stuk voor stuk vormgeven, etc. Bovendien helpt het om voor elke stap in het proces een controle te bedenken. Dat kan een malletje of schuifmaat zijn zodat je het werk bij elke stap kunt controleren. Dat brengt me bij de wijze les om voor dit soort series vooraf rekening te houden met enige uitval en dus met bijvoorbeeld 10% meer te starten, dat is uiteindelijk efficienter dan achteraf nog aan moeten vullen wat nog ontbreekt.

Één hele andere uitdaging, maar wel een leerzame die uiteindelijk uitstekend is ontvangen.